Що, на думку японців, іноземці вважають дивним в японській культурі харчування

Що, на думку японців, іноземці вважають дивним в японській культурі харчування

Що, на думку японців, іноземці вважають дивним в японській культурі харчування
 
Чергове опитування «goo Ranking» присвячене тим аспектам японської культури харчування, які, на думку самих японців, іноземці можуть вважати дивними. Слід зазначити, що під іноземцями в даному випадку маються на увазі не-азіати, оскільки багато з перерахованого нижче прийнято до вживання, наприклад, в Китаю та Південній Кореї.

18-19 лютого 2011 1097 членів контрольної групи «goo Research» анонімно відповіли на питання онлайн-анкети. 67,6% вибірки жінки, 6,8% – підлітки, 21% – 20-річні, 32,1% – 30-річні, 24% – 40-річні, 9% – 50-річні, 7,1% – у віці 60 років і старіше. Дані в результатах відображають відносну кількість голосів, поданих за кожен варіант.

Заитання: Які аспекти японської культури харчування іноземці можуть вважати дивними? (1097 відповідей)

01. Кусая (kusaya) – ферментована риба – 100 голосів
02. Морських огірок – 86,0 голосів
03. Натта – переброджені боби сої – 84,8 голосів
04. Варені коники (комаха) – 79,4 голосів
05. Варені личинки оси – 71,3 голосів
06. Готування цукемоно (солінь) в рисових висівках – 59,4 голосів
07. Сирі яйця – 46,5 голосів
08. Сире м\’ясо (печінка тощо) – 44,8 голосів
09. Восьминіг – 42,5 голосів
10. Сасімі з живої риби – 40,5 голосів